La Délicieuse odeur du pain qui cuit dans le

La Délicieuse odeur du pain qui cuit dans le four....Le déguster à 16 h avec du beurre demi-sel, le sentir croustiller et humer le doux parfum de sa mie...  un petit plaisir quasi quotidien

(je le fais  à peu près tous les deux jours)

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Juste avant la cuisson, réalisation de la pâte en machine à pain ( 325ml d'eau froide, 1 cuillèrée à café et demi de sel, 500g de Farine Francine Pain de Campagne ou Pain Céréales ou Pain Blanc et 1 sachet de levure boulangère), pendant 1h30.

Puis façonnage du pain et levage environ 30 minutes sous un torchon, penant que le four chauffe au maximum, striage du pain à la pointe du couteau.

Enfournage à 240° durant 25 minutes (à bien surveiller selon les fours)

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Autre version:

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Pour la Saint -Valentin, Catherine organise un échange de coeurs ,

soyez encore nombreuses à vous y inscrire...

Comments

[Home & Garden]

Il est super appétissant on pain ! Un régal avec du beurre demi-sel effectivement !
Bon week-end.
Bisous.
Flo

[cirkotte]

huuumm, mouiii, ça sent si bon... un régal pour les papilles! et ce we, j'ai essayé avec un mélange d'ails, d'herbes et d'huile d'olive... un délicieux régal!

[Amour du temps]

très bonne idée de faire son pain!!
j'ai gouter chez ma soeur!!il est vraiment bon!!fait maison!!
douce soirée
véro

[vio]

je n'ai jamais essayé le pain maison mais ça a l'air rudement bon (et quelle bonne odeur tu dois avoir dans la maison !!)

[CrockAmel]

Au petit déjeuner c'est aussi délicieux!
bon début de week end